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MANDORLE Siciliane
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MANDORLE Siciliane "Tuono" SGUSCIATE bio

Varietà tipica della Sicilia, nutriente e gustosa!

Coltivate e prodotte da Az. Agricola Cassar Scalia – Ispica (RG)

- nuovo raccolto 2024 -
  • Vegano
  • Biologico
  • Italiano

FORMATI

Prezzo
10,15 €

Codice prodotto: 0932

I mandorli dell’azienda agricola Cassar Scalia, che fioriscono a febbraio e donano i suoi frutti tra agosto e settembre, godono di un’armonia particolare col territorio.

Il clima invernale mite e temperato, protetto dai Monti Iblei e reso salubre dalla vicinanza del mare e dall’esposizione al calore solare, rende questa mandorla di varietà Tuono speciale sia nella forma che nel sapore.

 

Le mandorle sono ricche di proteine, fibre, sali minerali (Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio e Ferro) e Vitamina E.

I grassi di cui sono composte sono prevalentemente di tipo insaturo che hanno un importante ruolo nella prevenzione delle patologie cardiovascolari.

INGREDIENTI: mandorle sgusciate biologiche

 

Prodotto naturalmente privo di glutine

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:

  • energia 575 kcal
  • grassi 49,42 g,
  • di cui acidi grassi saturi 3,73 g, monoinsaturi 30,89, polinsaturi 12,07 g
  • colesterolo 0 mg
  • carboidrati 21,67 g, di cui zuccheri 3,89 g
  • fibre 12,2 g
  • proteine 21,22 g
  • sodio 1 mg

Azienda Agricola Cassar Scalia

I terreni dell’azienda si trovano in contrada Belliscala e San paolo Tenere di Noto (RG).

Il Dottor Corrado Cassar Scalia, proprietario e conduttore dell’azienda, farmacista appassionato di agricoltura, coltiva scrupolosamente con metodo biologico Sesamo, Olive e Mandorle.

 

Da 3 anni produce Il Sesamo di Ispica Presidio Slow Food e divulga la proprietà salutistiche del sesamo per l’associazione “Gghjugghiulėna” di cui fa parte

Inoltre produce olio extravergine di oliva monovarietale Moresca e Carolea ed è stato per anni assaggiatore di olio di oliva presso il panel della Camera di Commercio di Ragusa.

 



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* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.