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MANDORLE Siciliane
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MANDORLE Siciliane "Tuono" PELATE al Naturale

Varietà tipica della Sicilia, di grandi dimensioni e sapore intenso, private della pellicina marrone.

Coltivate e prodotte da Az. Agricola Parrinello di Sommatino (CL)
  • Vegano
  • Italiano

FORMATI

Prezzo promo
9,15 € 10,15 € - 10 %

Codice prodotto: 0121

Mandorle siciliane di varietà Tuono, apprezzate per il loro consumo sia a tavola sia in diverse cucine tradizionali dell’area del Mediterraneo. Notevole il loro utilizzo in pasticceria con dolci, confetti, biscotti e marzapane.

 

La mandorla, appena raccolta, viene immediatamente smallata e posta ad asciugare per ridurre al minimo il rischio di formazione di micotossine. Successivamente viene privata del guscio, della pellicina, calibrata e selezionata per avere una mandorla intera dal calibro 36+.

 

Le mandorle sono ricche di proteine, grassi insaturi “buoni”, sali minerali (Potassio, Fosforo, Magnesio, Calcio) e fibre.

Hanno inoltre un buon contenuto di Vitamina E.

 

INGREDIENTI: mandorla pelata

 

Prodotto naturalmente privo di glutine



VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto:
- valore energetico 2525 kJ / 603 kcal
- grassi totali 55,3 g
- di cui acidi grassi saturi 0 g
- carboidrati 4,6 g
- di cui zuccheri 3,7 g
- proteine 22 g
- sale 0 g

Azienda Parrinello - Società Semplice Agrigola

L’Azienda Parrinello Società Semplice Agricola è il frutto dell’esperienza, dei sacrifici, delle idee e della passione della famiglia Parrinello. I soci hanno creduto nella capacità di fare impresa mirando, oltre che alla produzione, anche alla trasformazione del prodotto per proporsi direttamente sul mercato attraverso la vendita diretta, o filiera corta, con prezzi competitivi. L’azienda è sita nel cuore della Sicilia con un’estensione di circa 100 ettari con produzioni investite principalmente in mandorleti. Ha inoltre adottato  misure agro-ambientali e boschive  per attività ricreative e per la salvaguardia dell’ambiente. L’amore per la natura si manifesta lungo tutta la filiera produttiva, a partire dall’uso di fonti di energia rinnovabili che permettono di salvaguardare l’ambiente e di ridurre, al contempo, i costi. I nostri prodotti sono ottenuti con tecniche e lavorazioni che combinano perfettamente innovazione e tradizione, tecnologia e manualità per garantire prodotti innovativi con il sapore di un tempo.



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luogo fresco e asciutto

* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.