Un caffè robusta pregiato, raccolto in Rwanda a 1500 m di altitudine (normalmente la varietà robusta arriva fino a 900m), dal carattere speciale.
CARATTERISTICHE
– Tostatura: media per espresso italiano, eseguita artigianalmente con controllo delle fasi e della curva di tostatura
– Gusto: dolce
– Aroma: complesso (frutta secca, cacao e cedro)
– Corpo: elevato
– Persistenza: ottima
– Sca score: 84
INGREDIENTI: Caffè mono origine 100% Fine Robusta
Tra oltre 90 specie diverse di piante di caffè, selezioniamo i chicchi migliori provenienti da paesi esotici, li tostiamo con sapienza e maestria, per far sprigionane tutto il loro aroma.
Ed è dall’attenta combinazione di diversi tipi di caffè e aromi che creiamo le nostre esclusive miscele.
Qualità Artigianale
La selezione che facciamo sui chicchi ancora verdi, la miscelazione delle varie qualità, l’arte della tostatura, tutto è fatto ancora come una volta, in maniera artigianale.
Una volta torrefatto il nostro caffè viene venduto entro 8/10 giorni per assicurarvi la migliore freschezza e qualità del prodotto.
* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.
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