Il TE’ AKBAR GREEN JASMINE nasce dalla selezione di piante a foglia larga, prevalentemente “Orange Pekoe”, raccolte sugli altopiani cinesi della provincia di Hunan e lavorate da Akbar Brothers, secondo gli alti standard qualitativi tramandati negli anni.
Ne deriva un Tè dal sapore delicato con note fruttate.
Questo tipo di tè in filtri (definito Fanning Tea) è accuratamente prodotto sminuzzando grossolanamente la parte della foglia. In questo modo non se ne alterano le proprietà, apprezzandone tutta la fragranza e la delicatezza una volta in infusione.
INGREDIENTI: Tè Verde al Gelsomino Premium Quality – BOPF
Esente da qualsiasi residuo di pesticidi
BOPF (B = Broken, OP = Orange Pekoe, F = Fanning) è il tè prodotto con la prima foglia sotto la gemma della pianta, spezzata e sminuzzata
Sri Lanka (Ceylon)
Rinomata tra gli intenditori come “L’isola del Tè”, è riconosciuta dagli specialisti in tutto il mondo come la fonte dei migliori Tè di qualità a livello mondiale.
Commercianti del Tè dal 1907, per cinque generazioni, la famiglia Akbar ne ha praticato e perfezionato l’arte della miscelazione e della degustazione, preservando le migliori tradizioni di una dinastia centenaria. Oggi Akbar Brothers è il più grande esportatore del Tè di Ceylon, e il Tè Akbar è rinomato e apprezzato in più di ottanta Paesi nel mondo.
Assaggiatori di Tè
Il Tè Akbar è valutato secondo i più severi standard qualitativi da assaggiatori di Tè esperti che hanno perfezionato la loro abilità affidandosi a quasi un secolo di esperienza nel campo della degustazione e della miscelazione. Conservando i valori di 100 anni di tradizione, la Famiglia Akbar garantisce che solo la miglior tazza di Tè possa raggiungere il piacere del tuo palato.
I Giardini e le Foglie del Tè
Il Tè Akbar è prodotto utilizzando solo le foglie più tenere, accuratamente selezionate dai raccoglitori di Tè che lavorano nei lussureggianti giardini delle montagne dello Sri Lanka.
È confezionato e sigillato secondo gli standard più elevati al fine di garantirne freschezza e qualità.
In Sri Lanka è vietato l’uso dei pesticidi ed è incentivata la coltivazione tradizionale, senza l’uso di diserbanti o fertilizzanti chimici. Le piantagioni devono rispettare standard di ecosostenibilità per proteggere il delicato ecosistema della foresta pluviale in cui sono immerse e da cui dipende la loro stessa salute.
Come viene raccolto e prodotto il Tè Akbar
La raccolta è fatta a mano e definita anche come “Fine Plucking”, procedura utilizzata esclusivamente per i Tè di Alta Qualità, dove si pizzicano solo la gemma (Flowery Orange Pekoe) e le prime due foglie (Pekoe e Orange Pekoe) delle piantine. Per mantenere inalterate le proprietà organolettiche la ossidazione non supera le 3 ore, con un’essiccazione massima del 3,3%.
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