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SUCCO di MIRTILLO NERO SELVATICO bio Appennino Modenese
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SUCCO di MIRTILLO NERO SELVATICO bio Appennino Modenese

Tutto il gusto del mirtillo nero selvatico!

Prodotto da Az. Agricola I Rodi – Fanano (MO)
  • Vegano
  • Biologico
  • Italiano

FORMATI

Prezzo promo
4,35 € 4,60 € - 5 %

Codice prodotto: 0896

Nettare di Mirtilli ottenuto con i mirtilli neri selvatici (biologici per natura) raccolti a mano nel Parco Regionale del Frignano sull’Appennino Modenese.

L’alta percentuale di frutta e il poco zucchero aggiunto rende questo nettare una ottima bevanda dissetante, è possibile anche diluirlo con acqua.

 

Tutto il processo produttivo (trasformazione, confezionamento) avviene presso l’Azienda Agricola I Rodi.

 

Il Mirtillo Nero dell’Appennino Modenese (Vaccinium Myrtillus L.) cresce spontaneo in questo territorio oltre i 1500 m di quota.

Ha un apporto calorico contenuto, contiene acqua, zuccheri, fibre e sali minerali (soprattutto potassio e calcio), vitamina A, vitamina C.

Da qualche decina di anni l’interesse fitoterapico si è spostato dalle foglie alle bacche, con particolare attenzione al loro elevatissimo contenuto in antociani appartenenti alla classe dei bioflavonoidi (sostanze dalle importanti proprietà antiossidanti). Sono inoltre ricche di tannini (sostanze che migliorano la tonicità delle pareti dei vasi sanguigni e dotate di attività leggermente antinfiammatoria).

 

 

INGREDIENTI: succo e polpa di Mirtilli selvatici (Vaccinium Myrtillus)* 60%, acqua, zucchero di canna*

* da agricoltura biologica

 

Naturalmente senza glutine

 

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto:

- valore energetico 231 kJ / 55 kcal

- grassi totali 0,1 g

- di cui grassi saturi 0 g

- carboidrati 12,5 g

- di cui zuccheri 12,5g

- proteine 0,3 g

- sale 0 g

Azienda Agricola I Rodi

Ci troviamo a Fanano (MO), comune inserito nel Parco Regionale del Frignano sull'Appennino Tosco-Emiliano a 780 m. s.l.m., immerso nel verde dei prati, tra boschi di castagne.

La nostra fattoria è a conduzione familiare.

Coltiviamo fragole, more, ribes rosso e nero e lamponi biologici di diverse varietà dalle unifere alle rifiorenti.

Raccogliamo il mirtillo nero (vaccinium myrtillus L.) che cresce spontaneamente nei vaccineti all'interno del Parco del Frignano. Studiato dagli anni 70 dall’Università di Modena e Reggio Emilia Facoltà di Farmacia, è risultato di ottima qualità per le sue proprietà. Siamo una delle poche aziende a cui è stato concesso l'uso del marchio camerale del MIRTILLO NERO DELL'APPENNINO MODENESE, realizzato per la difesa e la valorizzazione di questo frutto del nostro territorio e inoltre garantisce che il mirtillo spontaneo appartenga alla specie vaccinium mytillus L. Tutti i prodotti, freschi e trasformati, a base di mirtillo nero, hanno questo marchio.

Trasformiamo tutta la frutta in un piccolo laboratorio nella nostra azienda.

 

Abbiamo scelto di vivere in un ambiente sano per noi e per i nostri figli.

Volevamo che i nostri terreni incontaminati continuassero ad esserlo, di conseguenza la scelta non poteva che essere la coltivazione biologica (coltivazione e trasformazione sono controllati da ICEA), aggiungendo anche criteri comportamentali, come la raccolta differenziata, il risparmio energetico, la raccolta delle acque piovane e l'impianto fotovoltaico.

Queste sono alcune delle regole che ci siamo imposti, per questo siamo FORNITORI DI QUALITA’ AMBIENTALE del Parco del Frignano.

È un modo per dare un piccolo contributo al nostro ambiente e siamo convinti che sia un’ottima base per un prodotto di ottima qualità.

 

Abbiamo pensato alla coltivazione dei frutti di bosco perché è frutta che comunque nasce spontanea nelle nostre montagne, i nostri nonni la raccoglievano non solo per integrare la loro alimentazione ma il loro magro reddito. I frutti di bosco prima ancora di essere utilizzati per l’alimentazione erano conosciuti per le loro proprietà salutistiche. Oggi ancora di più che allora, questa frutta viene apprezzata sia nelle cure omeopatiche che per una sana alimentazione.



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lontano da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo

* Vivialnaturale si impegna a garantire sempre la massima freschezza e genuinità dei prodotti. L'immagine ha il solo scopo di rappresentare al meglio il prodotto e l'eventuale data di scadenza presente non è riferita all'articolo effettivamente selezionato.